吉他和钢琴各有特点，难以简单地评判哪个更好学，而是取决于个人的兴趣、目标和学习条件。以下是对两者的详细比较：
1. 入门难度
吉他：民谣吉他通常作为初学者的首选，其入门相对简单。初期只需掌握几个基本和弦，如C、G、Am等，就能弹奏出许多简单的歌曲，容易获得成就感。但吉他想要按好和弦并不容易，特别是对于手指灵活性和力量要求较高，在练习过程中可能会遇到手指疼痛、和弦转换不流畅等问题。
钢琴：钢琴的入门门槛相对较低，因为它是一个定音乐器，按下琴键就能发出准确的音高，不需要像吉他那样花费大量时间去练习指法和协调性来达到音准。而且，钢琴的键盘布局直观，音符与琴键一一对应，易于理解和上手。不过，要熟练地运用双手独立演奏不同的旋律，需要一定时间和努力去练习。
2. 学习成本
吉他：购买一把普通的民谣吉他价格相对较低，一般在几百元到一两千元不等，即使是高质量的单板吉他，价格也大多在可接受范围内。而且吉他便于携带，不需要专门的场地和设备，随时随地都可以练习。
钢琴：钢琴的价格相对较高，尤其是品质较好的钢琴，价格可能在数万元甚至更高。此外，钢琴体积较大，需要占用一定的空间，并且对练习环境有一定要求，如需要保持适宜的温度和湿度，避免阳光直射等。同时，钢琴的搬运和维护成本也较高。
3. 学习进度
吉他：在入门阶段，吉他的学习进度可能相对较快，能够在短时间内学会一些简单的歌曲和技巧。但是，随着学习的深入，吉他的技巧和理论会越来越复杂，如指弹技巧、复杂的和弦进行、即兴演奏等，需要长期坚持练习才能取得较好的效果。
钢琴：钢琴的学习进度相对较为平稳，需要逐步掌握基本的演奏技巧、乐理知识、曲目等。虽然初期上手容易，但要弹奏出一首完整、流畅、富有表现力的曲子，需要花费较长时间去练习和积累。而且，钢琴的技巧和曲目繁多，需要不断学习和挑战新的难度。
4. 音色和表现力
吉他：吉他的音色丰富多样，通过不同的演奏技巧和效果器可以产生多种风格的声音，如古典吉他的柔和温暖、民谣吉他的清新自然、电吉他的激昂热烈等。在伴奏方面具有很强的优势，可以为各种歌曲增添丰富的和声和节奏色彩。
钢琴：钢琴的音色纯净、明亮，音域宽广，能够演奏出从轻柔细腻到激昂澎湃的各种音乐情感，表现力极其丰富。它可以独奏出完整的旋律线条，也可以与其他乐器合奏或为合唱提供伴奏，在音乐创作和表演中具有不可替代的地位。
5. 适用风格
吉他：适用于多种音乐风格，如流行、摇滚、蓝调、民谣、乡村、弗拉门戈等。在现代音乐中，吉他常常是乐队中不可或缺的乐器之一，无论是作为主奏乐器还是伴奏乐器都能发挥重要作用。
钢琴：同样适用于多种音乐风格，包括古典、浪漫、现代、爵士等。在古典音乐领域有着深厚的历史底蕴和大量的经典作品；在流行音乐和现代音乐中，钢琴也常被用于演奏抒情慢歌、R&B等风格的音乐。